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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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鶏手羽元煮とビーフン炒め

鶏手羽元煮とビーフン炒め

鶏手羽もと煮






<献立>

ご飯  全粥
みそ汁 (ジャガイモ ニラ シメジ )
鶏手羽元煮  (コンニャク )
ビーフン炒め (キャベツ ベーコン 玉ねぎ ピーマン きくらげ)
ポテトサラダ (キュウリ ミックスベジタブル)
人参と玉子のシリシリ
キンピラ (大根皮 人参 コンニャク )
メロン










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鮭フライとスパゲッティナポリタンとおはぎ

鮭フライとスパゲッティナポリタンとおはぎ

鮭フライ





<献立>

ご飯  全粥
みそ汁 (ワカメ 長ネギ 人参 油揚げ 大根 )
鮭フライ 
スパゲッティナポリタン (ソーセージ 玉ねぎ )
フキと豚肉の炒め煮
ほうれん草とエノキの和もの
ピーマンの塩昆布あえ
キュウリ漬

きな粉のおはぎ 




おはぎ・・・急にみんなで<おはぎ>が食べたい・・・となり、丁度きな粉とあんが有ったので作りました。








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野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め


野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め

野菜天






<献立 >

ご飯  全粥
豚汁 (人参 大根 長ネギ トウフ 小松菜 )
野菜天ぷら (ゴーヤ 茄子 さつま芋 舞茸 )
豚肉と茄子の甘みそ炒め
人参とチクワ明太炒め
ほうれん草とエノキの和え物
スイカ








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