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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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クリームシチューと焼き魚

クリームシチューと焼き魚

クリームシチュー





<献立>
ご飯 全粥
クリームシチュー (鶏団子 人参 ジャガイモ 玉ねぎ シメジ 白菜 チンゲン菜)
焼魚 (ホッケ )
煮もの (ワラビ 人参 さつま揚げ コンニャク ハス)
茄子とピーマンのみそ炒め (鶏ひき肉 )
ほうれん草とエノキのナムル
バナナ








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豚汁とサーモンソテー

豚汁とサーモンソテー

サーモンソテー





<献立>
ご飯
豚汁(大根 人参 玉ねぎ ジャガイモ ゴボウ チクワ エノキ)
サーモンソテー(マヨマスタードソースかけ)
フキの煮物(厚揚げ)
茄子とピーマンのみそ炒め
ハンペンと豆腐の明太マヨあえ(キュウリ
シュウマイ





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クリームシチューと山芋の梅肉のせ

クリームシチューと山芋の梅肉のせ

クリームシチュー





<献立>
ご飯
クリームシチュー(鶏肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ エリンギ 白菜 ほうれん草)
サバの味噌煮(ショウガ インゲン  タクアン)
菜の花の辛し和え
山芋の梅肉のせ
キンピラ(人参 ゴボウ ゴマ)
リンゴ ミカン






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クリームシチューと焼きビーフン

クリームシチューと焼きビーフン

クリームシチュー





<献立>
ご飯 全粥
クリームシチュー(鶏肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ シメジ ほうれん草 エリンギ コーン)
焼き魚(鮭)
焼きビーフン(キャベツ ベーコン 人参 ピーマン )
小松菜とモヤシのナムル
菜の花の辛し和え(カニカマ)
トウフそうめん(分葱  ポン酢)
キュウリ漬





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もうかさめの唐揚げ甘酢あんかけとホワイトスープ

もうかさめの唐揚げ甘酢あんかけとホワイトスープ

もうかさめの唐揚げ





<献立>
ご飯 全粥
ホワイトスープ (鶏肉 人参 ジャガイモ シメジ キャベツ ブロッコリー コーン)
もうかさめの唐揚げ甘酢あんかけ(玉ネギ エノキ 人参 舞茸)
ポテトサラダ(キュウリ 玉ネギ コーン)
春雨のカレー風味炒め(玉ネギ 人参 エノキ ベーコン ピーマン)
白菜漬け


もうかさめ・・・最近お店で良く見かけられるようになりましたが、唐揚げ等にしますと鶏肉と間違える程ですね。しかも鶏肉より柔らかいので当所では好評です。




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