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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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冬瓜とオクラのコンソメ煮



冬瓜とオクラのコンソメ煮

冬瓜コンソメ煮



<献立>
ご飯 全粥
味噌汁(豚肉 大根 人参 ゴボウ ほうれん草)
冬瓜とオクラのコンソメ煮(ベーコン モヤシ)
切り干し大根煮(チクワ 油揚げ 人参 シイタケ コンニャク)
焼き茄子(ショウガ)
山芋の明太マヨネーズ和え
キュウリ漬け
(イカの塩辛)



味噌汁はお昼の使いまわしで、ほうれん草を加えました。

イカの塩辛はお好きな方が買い求められた、個人のもの・・・





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