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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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コロッケと春雨サラダ

コロッケと春雨サラダ

コロッケ






<献立>

ご飯  全粥
野菜スープ ( 人参 エノキ きくらげ 長ネギ 小松菜 )
コロッケ (挽肉  ジャガイモ 玉ねぎ キャベツ千切り )
春雨サラダ (人参 キュウリ きくらげ カニカマ )
切り干し大根煮 (人参 シイタケ チクワ 枝豆揚げ )
焼きナス 
イチゴ








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手作りコロッケと切り干し大根煮

手作りコロッケと切り干し大根煮

手作りコロッケ





<献立>
ご飯 全粥
みそ汁 (豆腐 ナメコ エノキ ワカメ)
コロッケ (豚挽肉 ジャガイモ 玉ねぎ ) 千切りキャベツとパプリカ
切り干し大根煮 (人参 チクワ 厚揚げ シイタケ 切り昆布)
ほうれん草と豆もやしの和えもの
ツナサラダ (キュウリ カニカマ)
キュウリの漬物
ミカン








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ポテトコロッケと挽肉と茄子のみそ炒め

ポテトコロッケと挽肉と茄子のみそ炒め

ぽてところっけ







<献立>
ご飯 全粥
みそ汁 (豆腐 シメジ 人参 チンゲン菜)
ポテトコロッケ (豚挽き肉 玉ねぎ ジャガイモ)
  キャベツとキュウリのコールスローサラダ添え
挽肉と茄子のみそ炒め (ピーマン )
煮物 (チクワ 人参 シイタケ タケノコ 白滝 シメジ)
ニラとモヤシのナムル









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