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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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カボチャコロッケとモロヘイヤのスープ

カボチャコロッケとモロヘイヤのスープ

カボチャコロッケ






<献立>
ご飯   五分がゆ
モロヘイヤのスープ ( 玉ねぎ 人参 玉子 )
カボチャコロッケ ( 豚肉 玉ねぎ   千切りキャベツ )
大根と人参の炒め物 ( 油揚げ )
ほうれん草のゴマ和え 
カリフラワーの甘酢和え ( 菊 )
バナナ








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手作りコロッケと青菜の辛し和え

手作りコロッケと青菜の辛し和え

手作りコロッケ



<献立>
ご飯   全粥
みそ汁 ( 豆腐 油揚げ 白菜 エノキ )
手作りコロッケ ( ジャガイモ ベーコン 玉ねぎ 枝豆 ゆでたまご) 千切りキャベツ
煮もの ( 人参 厚揚げ さつま揚げ チクワ ハンペン ちくわ麩)
青菜の辛し和え ( 小松菜 ほうれん草 )
春雨サラダ ( キュウリ 人参 ワカメ )
苺とバナナ









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カニクリームコロッケとシチュー

カニクリームコロッケとシチュー

シチュー





<献立>
ご飯   全粥
クリームシチュー(鶏肉 玉ねぎ 人参 ジャガイモ シメジ ブロッコリー)
カニクリームコロッケ ( 白菜和え物 )
いとこ煮 ( カボチャ うずら豆 )
春雨の酢のもの ( ワカメ 人参 ハム 玉子 )
リンゴと黄桃








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ポテトコロッケと豚肉とカブのオイスターソース炒め

ポテトコロッケと豚肉とカブのオイスター炒め

コロッケ






<献立>

ご飯   全粥
みそ汁 ( カブ 人参 さつま揚げ 白菜 長ネギ ワカメ )
ポテトコロッケ ( 豚挽き肉 玉ねぎ )
マカロニサラダ ( キュウリ 玉ねぎ ミックスベジタブル )
豚肉とカブのオイスター炒め
煮物  ( 大根 昆布 さつま揚げ チクワ 人参 )
キュウリ漬
ミカン







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カボチャコロッケとフキの煮もの

カボチャコロッケとフキの煮もの

カボチャコロッケ






<献立>

ご飯   全粥
みそ汁 ( ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ワカメ )
カボチャコロッケ ( 豚挽肉  玉ねぎ カボチャ ) 千切りキャベツ
フキの煮もの ( さつま揚げ コンニャク 人参 )
切り干し大根煮 ( ヒジキ 人参 さつま揚げ チクワ ナルト )
カボチャのサラダ ( レーズン )
リンゴとパイナップル








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