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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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黒ムツの煮つけと天ぷら

黒ムツの煮つけと天ぷら

むつ煮つけ






<献立>

ご飯  全粥
みそ汁 ( 大根 人参 油揚げ 玉ねぎ )
黒ムツの煮つけ
そうめんサラダ ( 玉ねぎ ツナ キュウリ 人参 ワカメ)
天ぷら (カボチャ 玉ねぎ 紅ショウガ )
煮もの ( 人参 ちくわ麩 高野豆腐 タケノコ)
スイカ








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野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め


野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め

野菜天






<献立 >

ご飯  全粥
豚汁 (人参 大根 長ネギ トウフ 小松菜 )
野菜天ぷら (ゴーヤ 茄子 さつま芋 舞茸 )
豚肉と茄子の甘みそ炒め
人参とチクワ明太炒め
ほうれん草とエノキの和え物
スイカ








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手作りけんちんうどんと天ぷら

手作りけんちんうどんと天ぷら

けんちんうどん







<献立>
しそ混ぜご飯
けんちんうどん(豚肉 人参 大根 シイタケ ゴボウ 玉ねぎ ナルト 油揚げ)
天ぷら(サツマイモ チクワ フキノトウ)
茄子のみそ炒め(ピーマン チクワ)
小松菜と人参の白和え










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天ぷらとにゅう麺

天ぷらとにゅう麺
そうめん





<献立>
にゅう麺(そうめん) かわりおいなり(油揚げ) 全粥
天ぷら(かき揚げ レンコン シイタケ ピーマン)
煮物(大根 人参 チクワ麩 さつま揚げ 絹サヤ)
ホウレン草のナメタケ和え
ブロッコリーのサラダ
漬物(キュウリ)
メロン





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たけのこご飯と天ぷら

たけのこご飯と天ぷら

たけのこご飯





<献立>
たけのこご飯  全粥
味噌汁(大根(トウフ 白菜 麩)
天ぷら(舞茸 茄子 かき揚げ{人参 玉ねぎ 桜えび サツマイモ})
焼き魚(ホッケ)煮豆 漬物
煮物(大根 人参 ちくわ麩 レンコン さつま揚げ ちくわ)
ほうれん草のなめたけ和え
フルーツヨーグルト




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