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★やさしい介護食★高齢者と一緒の365日
介護施設での食事メニューを公開 冷蔵庫の中にいつもあるような材料で簡単料理してますよ
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野菜天ぷらとほうれん草のなめ茸あえ
野菜天ぷらとほうれん草のなめ茸あえ
<献立>
ごはん 全粥
みそ汁 ( 豆腐 人参 大根葉 )
野菜天ぷら ( サツマイモ 舞茸 玉ねぎと桜えびかき揚げ )
スパゲッティトマトソース ( 玉ねぎ トマト )
ほうれん草のなめ茸あえ
春雨の酢の物 ( キュウリ ワカメ カニカマ )
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【2018/04/03 06:30】
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天ぷら
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焼き魚と野菜天ぷら
焼き魚と野菜天ぷら
<献立>
ご飯 全粥
みそ汁 ( 豆腐 人参 茄子 玉ねぎ キュウリ )
野菜天ぷら ( カボチャ ゴーヤ 舞茸 )
焼き魚 (鯖 大根おろし )
煮もの ( 人参 シイタケ コンニャク 高野豆腐 キクラゲ )
小松菜のなめ茸和え
キュウリ漬
バナナとスイカ
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【2017/10/29 06:30】
:
天ぷら
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黒ムツの煮つけと天ぷら
黒ムツの煮つけと天ぷら
<献立>
ご飯 全粥
みそ汁 ( 大根 人参 油揚げ 玉ねぎ )
黒ムツの煮つけ
そうめんサラダ ( 玉ねぎ ツナ キュウリ 人参 ワカメ)
天ぷら (カボチャ 玉ねぎ 紅ショウガ )
煮もの ( 人参 ちくわ麩 高野豆腐 タケノコ)
スイカ
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【2017/06/22 06:30】
:
天ぷら
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野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め
野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め
<献立 >
ご飯 全粥
豚汁 (人参 大根 長ネギ トウフ 小松菜 )
野菜天ぷら (ゴーヤ 茄子 さつま芋 舞茸 )
豚肉と茄子の甘みそ炒め
人参とチクワ明太炒め
ほうれん草とエノキの和え物
スイカ
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【2017/06/13 06:30】
:
天ぷら
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手作りけんちんうどんと天ぷら
手作りけんちんうどんと天ぷら
<献立>
しそ混ぜご飯
けんちんうどん(豚肉 人参 大根 シイタケ ゴボウ 玉ねぎ ナルト 油揚げ)
天ぷら(サツマイモ チクワ フキノトウ)
茄子のみそ炒め(ピーマン チクワ)
小松菜と人参の白和え
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【2016/03/23 06:30】
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天ぷら
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