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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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黒ムツの煮つけと天ぷら

黒ムツの煮つけと天ぷら

むつ煮つけ






＜献立＞

ご飯　　全粥
みそ汁　（　大根　人参　油揚げ　玉ねぎ　）
黒ムツの煮つけ
そうめんサラダ　（　玉ねぎ　ツナ　キュウリ　人参　ワカメ）
天ぷら　（カボチャ　玉ねぎ　紅ショウガ　）
煮もの　（　人参　ちくわ麩　高野豆腐　タケノコ）
スイカ







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野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め


野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め

野菜天






＜献立　＞

ご飯　　全粥
豚汁　（人参　大根　長ネギ　トウフ　小松菜　）
野菜天ぷら　（ゴーヤ　茄子　さつま芋　舞茸　）
豚肉と茄子の甘みそ炒め
人参とチクワ明太炒め
ほうれん草とエノキの和え物
スイカ







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手作りけんちんうどんと天ぷら

手作りけんちんうどんと天ぷら

けんちんうどん







＜献立＞
しそ混ぜご飯
けんちんうどん(豚肉　人参　大根　シイタケ　ゴボウ　玉ねぎ　ナルト　油揚げ）
天ぷら（サツマイモ　チクワ　フキノトウ）
茄子のみそ炒め（ピーマン　チクワ）
小松菜と人参の白和え










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天ぷらとにゅう麺

天ぷらとにゅう麺
そうめん





＜献立＞
にゅう麺（そうめん）　かわりおいなり（油揚げ）　全粥
天ぷら（かき揚げ　レンコン　シイタケ　ピーマン）
煮物（大根　人参　チクワ麩　さつま揚げ　絹サヤ）
ホウレン草のナメタケ和え
ブロッコリーのサラダ
漬物（キュウリ）
メロン





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たけのこご飯と天ぷら

たけのこご飯と天ぷら

たけのこご飯





＜献立＞
たけのこご飯　　全粥
味噌汁（大根（トウフ　白菜　麩）
天ぷら（舞茸　茄子　かき揚げ｛人参　玉ねぎ　桜えび　サツマイモ｝）
焼き魚（ホッケ）煮豆　漬物
煮物（大根　人参　ちくわ麩　レンコン　さつま揚げ　ちくわ）
ほうれん草のなめたけ和え
フルーツヨーグルト




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