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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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野菜天ぷらとほうれん草のなめ茸あえ

野菜天ぷらとほうれん草のなめ茸あえ

野菜天





＜献立＞
ごはん　　　　全粥
みそ汁　（　豆腐　人参　大根葉　）
野菜天ぷら　（　サツマイモ　舞茸　玉ねぎと桜えびかき揚げ　）
スパゲッティトマトソース　（　玉ねぎ　トマト　）
ほうれん草のなめ茸あえ
春雨の酢の物　（　キュウリ　ワカメ　カニカマ　）







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焼き魚と野菜天ぷら


焼き魚と野菜天ぷら

野菜天ぷら






＜献立＞

ご飯　　　全粥
みそ汁　（　豆腐　人参　茄子　玉ねぎ　　キュウリ　）
野菜天ぷら　（　カボチャ　ゴーヤ　舞茸　）
焼き魚　（鯖　大根おろし　）
煮もの　（　人参　シイタケ　コンニャク　高野豆腐　キクラゲ　）
小松菜のなめ茸和え
キュウリ漬
バナナとスイカ








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黒ムツの煮つけと天ぷら

黒ムツの煮つけと天ぷら

むつ煮つけ






＜献立＞

ご飯　　全粥
みそ汁　（　大根　人参　油揚げ　玉ねぎ　）
黒ムツの煮つけ
そうめんサラダ　（　玉ねぎ　ツナ　キュウリ　人参　ワカメ）
天ぷら　（カボチャ　玉ねぎ　紅ショウガ　）
煮もの　（　人参　ちくわ麩　高野豆腐　タケノコ）
スイカ







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野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め


野菜天ぷらと豚肉と茄子の甘みそ炒め

野菜天






＜献立　＞

ご飯　　全粥
豚汁　（人参　大根　長ネギ　トウフ　小松菜　）
野菜天ぷら　（ゴーヤ　茄子　さつま芋　舞茸　）
豚肉と茄子の甘みそ炒め
人参とチクワ明太炒め
ほうれん草とエノキの和え物
スイカ







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手作りけんちんうどんと天ぷら

手作りけんちんうどんと天ぷら

けんちんうどん







＜献立＞
しそ混ぜご飯
けんちんうどん(豚肉　人参　大根　シイタケ　ゴボウ　玉ねぎ　ナルト　油揚げ）
天ぷら（サツマイモ　チクワ　フキノトウ）
茄子のみそ炒め（ピーマン　チクワ）
小松菜と人参の白和え










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