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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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手作りけんちんうどんと天ぷら

手作りけんちんうどんと天ぷら

けんちんうどん







<献立>
しそ混ぜご飯
けんちんうどん(豚肉 人参 大根 シイタケ ゴボウ 玉ねぎ ナルト 油揚げ)
天ぷら(サツマイモ チクワ フキノトウ)
茄子のみそ炒め(ピーマン チクワ)
小松菜と人参の白和え










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天ぷらとにゅう麺

天ぷらとにゅう麺
そうめん





<献立>
にゅう麺(そうめん) かわりおいなり(油揚げ) 全粥
天ぷら(かき揚げ レンコン シイタケ ピーマン)
煮物(大根 人参 チクワ麩 さつま揚げ 絹サヤ)
ホウレン草のナメタケ和え
ブロッコリーのサラダ
漬物(キュウリ)
メロン





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たけのこご飯と天ぷら

たけのこご飯と天ぷら

たけのこご飯





<献立>
たけのこご飯  全粥
味噌汁(大根(トウフ 白菜 麩)
天ぷら(舞茸 茄子 かき揚げ{人参 玉ねぎ 桜えび サツマイモ})
焼き魚(ホッケ)煮豆 漬物
煮物(大根 人参 ちくわ麩 レンコン さつま揚げ ちくわ)
ほうれん草のなめたけ和え
フルーツヨーグルト




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キスの天ぷらと里芋の煮もの

キスの天ぷらと里芋の煮もの

天ぷら





<献立>
ごはん 全粥
みそ汁(大根 エノキ 厚揚げ )
天ぷら(キス 舞茸 人参 ゴボウ 玉ネギ サツマイモ 枝豆 大根おろし)
里芋の煮物(タケノコ 人参 さつま揚げ コンニャク)
ワカメと長ネギのヌタ(エノキ)
イチゴ




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皮なしシュウマイと天ぷら


皮なしシュウマイと天ぷら

皮なしシュウマイ




<献立>
ご飯 全粥
味噌汁(小松菜 人参 キャベツ チクワ)
皮なしシュウマイ(蒸しキャベツ)
天ぷら(ゴーヤ 長芋 シシトウ 茄子 カボチャ)
焼きゴーヤの和え物
トマトとキャベツのサラダ(玉ネギ)
メロン






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