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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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酢豚と茄子と厚揚げの炒めもの

酢豚と茄子と厚揚げの炒めもの

酢豚






<献立>

ご飯  全粥
味噌汁 (豆腐 小松菜 シメジ)
酢豚 ( 挽肉団子 揚げ高野豆腐 玉ねぎ 人参 ズッキーニ )
茄子と厚揚げの炒もの (唐辛子 )
ポテトサラダ (人参 ハム キュウリ )
卯の花 (人参 こんにゃく しめじ 小松菜 さつま揚げ 桜えび 長ネギ )
たくあん
リンゴ








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酢豚とゴーヤチャンプルー

酢豚とゴーヤチャンプルー

酢豚






<献立>

ご飯   全粥
みそ汁(豆腐 ナメコ 長ネギ 小松菜 )
酢豚 (豚小間 ピーマン 玉ねぎ 人参 パプリカ )
ゴーヤチャンプルー (ソーセージ ピーマン シメジ 人参 チクワ 玉子)
サラダ (ゴーヤ ツナ キュウリ ワカメ パプリカ )
インゲンのゴマ和え
新生姜
バナナとキウィフルーツ








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酢豚とお好み焼き

酢豚とお好み焼き

酢豚






<献立>

ご飯  全粥
みそ汁 (玉ねぎ ジャガイモ キャベツ ワカメ ) 
酢豚 (人参 シイタケ タケノコ ピーマン パプリカ 豚肉 )
お好み焼き (キャベツ 干しエビ 揚げ玉 )
大根とキュウリのサラダ ( カニカマ ブロッコリー)
ヒジキ入りキンピラ ( 人参 ゴボウ さつま揚げ 枝豆 )
チクワとオクラのかつお節和え








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酢豚と小松菜とエノキのゴマ和え

酢豚と小松菜とエノキのゴマ和え


酢豚






<献立>
ご飯
みそ汁(ジャガイモ ニラ)
酢豚(豚肉 シイタケ ピーマン 人参 エリンギ 玉ねぎ 高野豆腐)
小松菜とエノキのゴマ和え
ゴーヤと玉ねぎのマリネ(トマト)
シュウマイ (ちょこっとエビチリ)
漬物(茄子 キュウリ ミョウガ)







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酢豚と豆腐のサラダ

酢豚と豆腐のサラダ

酢豚






<献立>
ご飯 全粥
みそ汁(玉ねぎ キャベツ 人参 厚揚げ 白菜)
酢豚(豚肉 ピーマン 人参 玉ねぎ)
豆腐のサラダ(ワカメ 大根 カニカマ)
大根の煮物(昆布 人参 がんもどき シイタケ)
カボチャのカレー煮(ハム 玉ねぎ)
リンゴ








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