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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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メカジキの野菜あんかけと小松菜のなめ茸和え

メカジキの野菜あんかけと小松菜のなめ茸和え

メカジキ野菜




<献立 >
ご飯   五分がゆ
豚汁 ( 大根 ジャガイモ 人参 玉ねぎ 大根葉 )
メカジキの野菜あんかけ ( 人参 玉ねぎ ピーマン エノキ )
小松菜のなめ茸和え ( 玉ねぎ )
茄子のみそ炒め ( ピーマン シメジ )
焼きカレー ( 玉ねぎ 人参 豚肉 チーズ )





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カジキの竜田揚げとピーマンとジャガイモのカレー炒め

カジキの竜田揚げとピーマンとジャガイモのカレー炒め

カジキの竜田揚げ





<献立 >
ごはん   全粥
豚汁 ( 大根 人参 白菜 シイタケ 豆腐 )
カジキの竜田揚げ  ( キャベツとキュウリの塩もみ添え )
ピーマンとジャガイモのカレー炒め ( ベーコン  )
フキと油揚げ煮
酢の物 ( モズク )
パイナップル









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メカジキのから揚げとコロコロポテトサラダ

メカジキのから揚げとコロコロポテトサラダ

メカジキ






<献立>

ご飯   全粥
みそ汁 ( 玉ねぎ ワカメ 玉子 )
メカジキのから揚げ ( おろしポン酢  )
チクワと長芋とピーマンのカレー炒め 
コロコロポテトサラダ ( マカロニ ハム キュウリ 玉子 人参 )
切り干し大根煮 (人参 さつま揚げ シイタケ )
オレンジ








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メカジキの唐揚げ黒酢あんかけとそうめんチャンプルー

メカジキの黒酢あんかけとそうめんチャンプルー

メカジキの唐揚げ






<献立>
ご飯 
みそ汁(ナメコ 豆腐 長ネギ 麩
メカジキの唐揚げ黒酢あんかけ(そら豆の豆苗 トマト)
そうめんチャンプルー(豚肉 ゴーヤ 玉ねぎ 人参)
山芋の梅肉のせ
挽肉とカブの炒め煮
ほうれん草とニラのナムル







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メカジキの唐揚げ野菜あんかけとふろふき大根

メカジキの唐揚げ野菜あんかけとふろふき大根

メカジキ中華あん





<献立>
ご飯 
みそ汁(茄子 玉ねぎ シメジ 油揚げ ユズ)
メカジキの唐揚げ(人参 えのぃ 玉ねぎ ピーマン)
豚肉とターサイの塩炒め(シメジ 人参 玉ねぎ )
ふろふき大根(ゆず味噌)
タラモサラダ(ブロッコリー タラコ ジャガイモ)
菜の花の辛し和え
ミカン






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