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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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ビビンバ丼と塩サバ焼き

ビビンバ丼と塩サバ焼き

ビビンバ丼




<献立>
ビビンバ丼 ( 人参 きくらげ 豆もやし ゼンマイ ほうれん草 )  全粥
みそ汁 ( 豆腐 マイタケ 長ネギ )
塩サバ焼き   キンピラ(大根皮 人参 ピーマン )
大根と豚肉の炒め煮
茄子とピーマンのみそ炒め ( 豚肉 )
鶏ささみとキュウリのゴマドレ和え ( 玉ねぎ モヤシ )
スイカ










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春キャベツのグラタンと鯖のオイスターソース煮

春キャベツのグラタンと鯖のオイスターソース煮

鯖オイスターソース煮





<献立>
舞茸ごはん ( 油揚げ )   全粥
みそ汁 ( 白菜 人参 玉ねぎ )
鯖のオイスターソース煮
春キャベツのグラタン ( ベーコン 玉ねぎ シメジ マカロニ )
肉豆腐 ( 豚肉 長ネギ 人参 絹サヤ )
ほうれん草と豆もやし和え
スイカ










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鮭のそぼろご飯と肉豆腐

鮭のそぼろごはんと肉豆腐

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<献立 >
鮭そぼろごはん (生鮭 生姜 )  全粥
みそ汁 ( 茄子 舞茸 玉)ねぎ 揚げ玉 )
肉豆腐 ( 豚肉 白滝 )
ツナとブロッコリーの塩だれ和え
マカロニサラダ ( キュウリ ハム )
フキとさつま揚げ煮
キウィとバナナ








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ヒジキご飯 とブリの照り焼き

ヒジキご飯とブリの照り焼き 

ヒジキご飯





<献立>
ヒジキご飯 ( 人参 油揚げ 干しシイタケ )  全粥
みそ汁 ( 豆腐 人参 小松菜 油揚げ )
ブリの照り焼き  (大根おろし )
春雨のカレー炒め ( 豚肉 人参 長ネギ ピーマン チクワ )
カボチャ煮
山芋とタクアンんのゴマ和え







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タケノコご飯とブリの照り焼き

タケノコご飯とブリの照り焼き

ブリ照り焼き





<献立>
タケノコご飯 ( 人参 油揚げ )   全粥
みそ汁 ( 大根 ニンジン 小松菜 玉ねぎ さつま揚げ )
ブリの照り焼き 
ジャガイモと山菜煮
茄子とピーマンのカレー炒め (チクワ )
ワカメの酢の物 ( キュウリ カマボコ )
フルーツポンチ ( バナナ 黄桃 パイン缶 )







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