カテゴリー

味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

スポンサーリンク

最近の記事

リンク

ブログ内検索

RSSフィード

ブロとも申請フォーム

最近のコメント

最近のトラックバック

海鮮丼とふろふき大根

海鮮丼とふろふき大根

海鮮丼






<献立>
海鮮丼  全粥
みそ汁 (玉ねぎ さつま揚げ カボチャ チクワ )
昆布とさつま揚げの煮物 ( 人参 さつま揚げ )
ふろふき大根 (ゆず味噌 インゲン )
ほうれん草と人参のナムル
リンゴ








にほんブログ村 介護ブログ 高齢者福祉・介護へ

人気blogランキングへ
スポンサーサイト

手作り恵方巻で節分

手作り恵方巻で節分

恵方巻1

恵方巻2

オニ





<献立>

恵方巻 (サーモン ネギトロ 厚焼き玉子 カニカマ アボカド シイタケ 大葉)
みそ汁 (豆腐 ワカメ シメジ )
焼き魚 (サバみりん干    漬物 )
肉じゃが (牛肉 人参 玉ねぎ インゲン )
春雨サラダ (ハム 人参 キュウリ ワカメ )
ほうれん草のなめ茸和え
ミカン


恵方巻・・・利用者さんも一緒に、牛乳パックを巻きす代わりにして作った恵方巻です。
下も利用者さんの作品で、オニは紙で作ってあります。
習字も利用者さんの傑作です。





にほんブログ村 介護ブログ 高齢者福祉・介護へ

人気blogランキングへ

バラちらし寿司と春雨のカレー炒め

バラちらし寿司と春雨のカレー炒め

ちらし寿司






<献立>

バラチラシ寿司 ( マグロ サーモン 玉子 イクラ キュウリ)
みそ汁 (茄子 豆腐 玉ねぎ )
サツマイモとゴボウの煮物 (人参 )
ポテトサラダ ( ハム 人参 )
春雨のカレー炒め (人参 ピーマン 玉ねぎ ベーコン )
漬物
ミカン








にほんブログ村 介護ブログ 高齢者福祉・介護へ

人気blogランキングへ

いなりずしとワカメうどんと茶碗蒸し

いなりずしとワカメうどんと茶碗蒸し

茶碗むし







<献立>
いなり寿司 (カリカリ梅ごはん)
ワカメうどん(玉子 長ネギ)
茶碗蒸し(鶏ひき肉 海老 シイタケ 枝豆 カマボコ 分葱)
揚げ高野豆腐の煮もの(人参 大根 シイタケ チクワ インゲン)
小松菜とネギのヌタ
漬物
スイカ







にほんブログ村 介護ブログ 高齢者福祉・介護へ

人気blogランキングへ

節分は手作り恵方巻

節分は手作り恵方巻

  恵方巻

  てづくり1 手作り2





<献立>
恵方巻(マグロ サーモン 玉子 カニカマ かんぴょう シイタケ 菜の花 海苔)
お吸い物(エノキ ワカメ チクワ ナルト)
切り干し大根煮(さつま揚げ チクワ 枝豆)
マカロニサラダ(ジャガイモ キュウリ 玉ねぎ ハム)
カボチャの甘煮
ミカン



恵方巻・・・利用者さんに合わせて切り分けて食べていただきました。





にほんブログ村 介護ブログ 高齢者福祉・介護へ

人気blogランキングへ

 BLOG TOP  »  NEXT PAGE