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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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焼きホッケと菜の花の辛し和え

焼きホッケと菜の花の辛し和え

菜の花の辛し和え




<献立>
ご飯    五分がゆ
みそ汁 ( 生揚げ 玉ねぎ 人参 大根葉 )
焼きホッケ ( 大根おろし )
ヒジキの煮物 ( 切り干し大根 人参 さつま揚げ 枝豆 )
ジャーマンポテト ( ウインナー 玉ねぎ チーズ )
春雨サラダ ( ハム 人参 キュウリ )
菜の花の辛し和え
煮豆 




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ホッケ焼きとジャガイモのカレー炒め

ホッケ焼きとジャガイモのカレー炒め

焼きホッケ





<献立>
ご飯   五分がゆ
みそ汁 ( ワカメ 豆腐 白菜 )
ホッケ焼き
ジャガイモのカレー炒め ( ベーコン 玉ねぎ )
冬瓜と挽肉炒めの煮
春雨の酢の物 ( トマト キュウリ )
バナナ 









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焼き魚とツナとゴーヤのオイスター炒め

焼き魚とツナとゴーヤのオイスターソース炒め

ツナとゴーヤのオイスター







<献立 >

ご飯   全粥
みそ汁 ( 豆腐 ワカメ 長ネギ )
焼き魚 ( ホッケ   ゴーヤの佃煮添え )
ツナとゴーヤのオイスター炒め (人参 チクワ ソーセージ 玉ねぎ 玉子 )
ポテトサラダ ( キュウリ ソーセージ 玉ねぎ ミックスベジタブル )
カボチャ煮
もずく酢 (ゴーヤ トマト カニカマ  ワカメ )
桃とパッションフルーツ








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ふろふき大根とホッケ焼き

ふろふき大根とホッケ焼き

ふろふき大根





<献立>
ご飯
みそ汁(ジャガイモ 玉ねぎ ワカメ 油揚げ)
ホッケ焼き (カボチャの粒マスタードサラダ添え)
ふろふき大根(ゆず味噌)
ヒジキ煮(さつま揚げ ちくわ 人参 五色豆)
小松菜のなめたけ和え
カリフラワーの酢の物





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ホッケとツナとゴーヤのチャンプルー

ホッケとツナとゴーヤのチャンプルー

ツナとゴーヤのチャンプル





<献立>
ご飯 全粥
みそ汁(大根 玉ねぎ ゴボウ 人参 キャベツ)
ホッケ焼き (人参とチクワの明太炒め添え)
ツナとゴーヤのチャンプルー(玉ねぎ 人参 茄子 シメジ しょうが)
煮物(タケノコ コンニャク 人参 ゴボウ さつま揚げ)
モヤシとニラのナムル
リンゴ





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