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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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あんかけチャーハンと切り干し大根煮

あんかけチャーハンと切り干し大根煮

あんかけチャーハン






<献立>

あんかけチャーハン (人参 ネギ 玉子)    全粥
        あん (ベーコン 人参 カニカマ インゲン)
中華スープ (ワカメ カニカマ ネギ 玉子)
切り干し大根煮 (チクワ 人参 油揚げ ハス)
ほうれん草とツナの和えもの (マヨネーズ ゆずスコ )
エビシュウマイ 
ミカン








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チャーハンと豚肉の生姜焼き

チャーハンと豚肉の生姜焼き

チャーハン





<献立>
チャーハン (ベーコン ピーマン 人参 大根葉 玉子) 全粥
コンソメスープ (ベーコン シイタケ キャベツ ソーメン)
豚肉の生姜焼き (キャベツの千切り トマト)
ポテトサラダ (ハム キュウリ 人参 )
春菊と人参のゴマ和え








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あんかけチャーハンとチンジャオロースー

あんかけチャーハンとチンジャオロースー

あんかけチャーハン





<献立>
あんかけチャーハン (玉子 ベーコン 人参 長ネギ)   全粥
みそ汁 (豚肉 玉ねぎ 大根 キャベツ)
チンジャオロース (豚肉 ピーマン 人参 タケノコ ショウガ)
もずく酢 (キュウリ オクラ)
カボチャの甘煮
メロン








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エビクリームライスと豆腐の玉子スープ

エビクリームライスと豆腐と玉子のスープ

エビクリームライス






<献立>
エビクリームライス (ベーコン 玉ねぎ シメジ ほうれん草)   全粥
玉子スープ (豆腐 )
千切り大根のカレー煮 (ベーコン 玉ねぎ 人参 エノキ ピーマン)
焼きナス
もずく酢 (トマト 山芋 オクラ)
メロン
 


エビクリームライス・・・人参ごはんにして、上からクリームをかけました。






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チャーハンとホッケ焼き

チャーハンとホッケ焼き

チャーハン







<献立>

チャーハン (ソーセージ ピーマン シメジ 玉子 長ネギ 野沢菜 シラス)
みそ汁 (人参 厚揚げ 小松菜 豆腐)
ホッケ焼き (キュウリ漬)
そうめんチャンプルー (人参 シメジ ピーマン チクワ)
ほうれん草の白和え (ヒジキ 人参 油揚げ 豆腐)
ワラビとさつま揚げの煮物 (人参 チクワ)
白ゴーヤとトマトのマリネ (玉ねぎ)
小松菜のナムル







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