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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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お好み風ハンバーグと大根とサツマイモの煮物

お好み風ハンバーグと大根とサツマイモの煮物

あみかけハンバーグ

 




<献立>

ご飯   全粥
豚汁 ( ジャガイモ 人参 玉ねぎ 豆腐 カマボコ )
ハンバーグ ( 豚挽き肉 キャベツ 玉ねぎ   マヨネーズ トマト)
大根の煮物 ( サツマイモ 高野豆腐 人参 さつま揚げ 枝豆 )
ほうれん草と小松菜のゴマ和え
長芋の梅肉和え ( 青のり )
瓜の漬物
スイカと巨峰







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和風ハンバーグとジャガイモとヒジキの煮もの

和風ハンバーグとジャガイモのとヒジキの煮もの

和風ハンバーグ






<献立>

ご飯  全粥
みそ汁 (キャベツ 玉ねぎ 野菜天 )
和風ハンバーグ (豚挽肉 豆腐  大根おろし 長ネギ 
             ほうれん草とベーコンソテー添え)
ジャガイモとヒジキの煮物 (切り干し大根 油揚げ )
茄子とシシトウの中華炒め
ワカメとキュウリの胡麻ドレッシング (トマト 玉ねぎ )
スイカ








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ハンバーグとカブと油揚げの煮もの

ハンバーグとカブと油揚げの煮もの

ハンバーグ






<献立>

ご飯  全粥
みそ汁 (カブ ジャガイモ シメジ 玉ねぎ )
ハンバーグデミグラスソースかけ (合い挽き肉 玉ねぎ )
マカロニサラダ (ハム キュウリ コーン トマト )
カブと油揚げの煮もの 
ほうれんそうと人参の白和え (コンニャク )
カブの葉の炒め物
サクランボとキウィ









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豆腐ハンバーグとサツマイモとヒジキのサラダ

豆腐ハンバーグとサツマイモとヒジキのサラダ

豆腐ハンバーブ






<献立>

ご飯  全粥
みそ汁 (玉ねぎ 油揚げ 玉子 )
豆腐ハンバーグ (鶏ひき肉 豆腐 大葉  ブロッコリー)
さつま芋とヒジキのサラダ (人参 さつま揚げ インゲン )
春キャベツとと桜えびのペペロンチーノ風 (マカロニ )
切り昆布煮 (大根 人参 ちくわ麩 )
芽カブとチクワの和えもの








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おからハンバーグとそうめんサラダ

おからハンバーグとそうめんサラダ

おからハンバーグ






<献立>

ご飯 全粥
みそ汁 ( 豆腐 舞茸 小松菜 絹サヤ )
おからハンバーグ (豚挽き肉 玉ねぎ 人参 ヒジキ 生おから
 ブロッコリー)
そうめんサラダ (ハム キュウリ 玉ねぎ )
卯の花 (生おから シイタケ 人参 長ネギ 干しエビ 油揚げ コンニャク )
人参とチクワ炒め ( 玉子 )
ほうれん草シラスのお浸し
苺とバナナ








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