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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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ハヤシライス豆腐の挽肉あんかけ

ハヤシライスと豆腐の挽肉あんかけ

ハヤシライス





<献立>

ハヤシライス ( 豚肉 玉ねぎ シメジ )    全粥
春雨のスープ (人参 玉ねぎ ベーコン 小松菜 カマボコ )
豆腐の挽肉あんかけ  ( 豚ひき肉 )
人参とヒジキの玉子炒め
里芋煮もの (昆布 人参 さつま揚げ )
ほうれん草となめ茸のユズ和え








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ハヤシライスとジャガイモのバターしょう油煮

ハヤシライスとジャガイモのバターしょう油煮

ハヤシライス






<献立>

ハヤシライス ( 牛肉 玉ねぎ   ブロッコリー)   全粥
みそ汁 ( 冬瓜 茄子 玉ねぎ エノキ )
ほうれん草のソテー (ベーコン コーン )
人参とツナのサラダ (ゆで玉子 )
ジャガイモのバターしょう油煮
リンゴ









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ドライカレーとサツマイモの切り干し大根煮

ドライカレーとサツマイモの切り干し大根煮

ドライカレー







<献立 >

ドライカレー ( 豚挽肉 人参 ピーマン 玉ねぎ シメジ)   全粥
みそ汁 (茄子 玉ねぎ 厚揚げ )
サツマイモと切り干し大根 (人参  )
ゴーヤチャンプルー ( 白、青ゴーヤ 玉ねぎ 人参 厚揚げ 豚肉 )
ほうれん草のなめ茸あえ
酢の物 (モズク キュウリ オクラ トマト )
瓜の漬物
キウィとリンゴ








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野菜カレーとアジの南蛮漬け

野菜カレーとアジの南蛮漬け

夏野菜カレー







<献立>

野菜カレー (玉ねぎ 人参 エノキ ジャガイモ トマト ブロッコリー コーン ゆで玉子)  全粥
すまし汁  ( 玉ねぎ ワカメ 豆腐 人参 )
アジの南蛮漬け (玉ねぎ 人参 ピーマン )
ほうれん草のゴマ和え
オクラとチクワのかつおぶし和え
リンゴとマンゴープリン








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ドライカレーとマカロニサラダ

ドライカレーとマカロニサラダ

ドライカレー






<献立>

ドライカレー (豚挽き肉 人参 玉ねぎ ズッキーニ )    全粥
みそ汁 (豆腐 玉ねぎ 白菜 )
マカロニサラダ (ハム 人参 玉ねぎ ブロッコリー ゆで卵)
煮もの (大根 人参 チクワ タケノコ 枝豆 厚揚げ)
ほうれん草とエノキのナムル
アメリカンチェリー








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