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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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鮭ごはんと豚肉とジャガイモ煮

鮭ごはんと豚肉とジャガイモ煮

豚肉とジャガイモ





<献立>
鮭ごはん (鮭 )   五分がゆ
みそ汁 (人参 里芋 玉ねぎ 油揚げ カブ葉 )
ジャガイモと豚肉の煮物 ( シメジ 麩 )
白菜の旨煮 ( モヤシ ウインナー 茄子 )
がんもどき煮 (昆布 ちくわ麩 人参 
杏仁フルーツ ( 黄桃 煮リンゴ )









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焼き鮭とクリームコロッケ

焼き鮭とクリームコロッケ

クリームコロッケ




<献立>
ご飯   五分がゆ
みそ汁 ( カブ 長ネギ ベーコン)
焼き鮭 ( カブ葉と油揚げ炒め添え )
クリームコロッケ ( キャベツ)
肉じゃが ( 牛肉 ジャガイモ 玉ねぎ 人参 )
おでん ( 大根 コンニャク 昆布 厚揚げ ちくわ麩)





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鮭ごはんと豚挽肉とジャガイモ煮

鮭ごはんと豚挽肉とジャガイモ煮

豚挽肉とジャガイモ煮





<献立 >
鮭ごはん ( 生姜 )    五分がゆ
みそ汁 ( 玉ねぎ ワカメ キャベツ さつま揚げ )
煮もの ( 大根 厚揚げ シメジ  )
豚挽肉とジャガイモ煮 ( インゲン )
酢の物 ( モズク トマト キュウリ )
ミックスフルーツ (桃 パイン リンゴ)






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鮭のムニエルタルタルソースかけとフキの煮もの

鮭のムニエルタルタルソースかけとフキの煮もの

鮭のムニエル





<献立 >
アサリごはん ( アサリ 生姜 )   全粥
みそ汁 ( ジャガイモ 玉ねぎ 人参 さつま揚げ )
鮭のムニエルタルタルソースかけ ( 玉ねぎ 玉子 青のり )
ヒジキの煮物 ( 切り干し大根 人参 さつま揚げ 白滝 チクワ 枝豆 )
フキと厚揚げ煮 ( 人参 )
ほうれん草のナムル ( 人参 )
メロン









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鮭のそぼろご飯と豆腐とがんもどき煮

鮭のそぼろご飯と豆腐とがんもどき煮

鮭と玉子





<献立>
鮭と玉子のそぼろご飯 ( 生鮭  玉子 きざみ海苔 )  全粥
みそ汁 ( 茄子 玉ねぎ ジャガイモ 小松菜 揚げ玉 )
豆腐とがんもどきの煮もの ( 豚挽肉 菜の花 )
豚肉と茄子のみそ炒め ( ピーマン 玉ねぎ )
人参とチクワの明太炒め
菜の花の辛し和え
フキの山椒添煮 (シイタケ )
バナナ







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