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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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白身魚のフライと鶏肉と野菜のトマトソース煮

白身魚のフライと 鶏肉と野菜のトマトソース煮

トマトソース煮




<献立 >
ご飯   五分がゆ
みそ汁 ( 豆腐 人参 油揚げ 大根葉 )
白身魚のフライ    ( たくあん添え )
鶏肉と野菜のトマトソース煮( ジャガイモ 人参 ピーマン 玉ねぎ )
切り干し大根煮 ( ヒジキ 人参 さつま揚げ )
ほうれん草の洋風白和え ( 豆腐 ハム マヨネーズ)
苺とミックス





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チキンクリームライスと春雨のカレー炒め

チキンクリームライスと春雨のカレー炒め

チキンクリームライス





<献立>
チキンクリームライス ( 鶏肉 シメジ 玉ねぎ ほうれん草 人参 )  五分がゆ
コンソメスープ ( ベーコン 人参 玉ねぎ エノキ キャベツ )
春雨のカレー炒め ( 玉ねぎ ピーマン 人参 シイタケ さつま揚げ )
肉団子と豆腐の煮びたし ( 小松菜 )
カボチャサラダ( ソーセージ キュウリ チーズ )






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鶏手羽元煮とゴーヤチャンプルー

鶏手羽元煮とゴーヤチャンプルー

鶏手羽元煮





<献立>
ご飯   五分がゆ
みそ汁 ( 大根 人参 ゴボウ 舞茸 玉ねぎ 豚肉 )
鶏手羽元煮 ( 大根 ゆで卵 )
ゴーヤチャンプルー ( 豆腐 チクワ 魚肉ソーセージ 玉子)
マーボー茄子 ( 豚挽肉 ショウガ )
ほうれん草のなめたけ和え ( 人参 )
とろろ芋 ( ゆかり )
梨 







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鶏の照り焼き梅風味とメカジキの南蛮漬け

鶏の照り焼き梅風味とメカジキの南蛮漬け

鶏の照り焼き






<献立 >
黒米ごはん    五分がゆ
冬瓜とモズクのスープ ( 玉子 トマト)
鶏の照り焼き梅風味  ( ブロッコリー添え )
メカジキの南蛮漬け ( 玉ねぎ 人参 ピーマン )
カボチャと挽肉煮
焼きナス 
スイカ






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鶏肉とキュウリの甘酢味噌和えとポテトサラダ

鶏肉とキュウリの甘酢味噌和えとポテトサラダ

鶏肉甘酢味噌





<献立>
ご飯   五分がゆ
焼き魚 ( ホッケ  ほうれん草のなめたけ和え )
ポテトサラダ ( ハム キュウリ 玉ねぎ 玉子 )
鶏肉とキュウリのあま酢味噌和え
煮もの ( 大根 チクワ麩 シメジ シイタケ )
スイカ






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