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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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鶏手羽元も野菜煮と蒸しキャベツ

鶏手羽元の野菜煮と蒸しキャベツ

鶏手羽元







<献立>

ご飯  全粥
もずくスープ ( エノキ 玉ねぎ 人参 )
鶏手羽元の野菜煮 (大根 人参 )
蒸しキャベツ」のミートソースかけ ( 豚挽き肉 )
キンピラ  (大根 人参 )
ほうれん草のナムル (エノキ )
メロン









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鶏ごぼうご飯とアジの南蛮漬け

鶏ごぼうご飯とアジの南蛮漬け

鶏ごぼうご飯







<献立>

鶏ごぼうご飯 (鶏ひき肉 ゴボウ クルミ )   全粥
みそ汁 ( 豆腐 玉ねぎ ワカメ 油揚げ )
アジの南蛮漬け (玉ねぎ ピーマン 人参 )
ゴーヤのみそ炒め (チクワ )
肉じゃが (豚肉 人参 白滝 さつま揚げ オクラ )
ほうれん草のお浸し 
メロン 








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鶏手羽元の大根煮とサワラの西京漬け

 鶏手羽元の大根煮とサワラの西京漬

鶏手羽元煮






<献立>

ご飯   全粥
みそ汁 (茄子 玉ねぎ エノキ )
サワラの西京漬け   (キュウリ漬添え )
鶏手羽元と大根煮 (人参 シメジ )
長芋と長ネギのワサビ和え (めんつゆ  )
そうめんサラダ (キュウリ カニカマ)
リンゴと杏仁豆腐のヨーグルトかけ









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鶏の南蛮漬けとジャガイモのバターしょう油煮

鶏の南蛮漬けとジャガイモのバターしょう油煮

鶏南蛮漬け






<献立>

炊き込みごはん (タケノコ 油揚げ )
みそ汁 (茄子 玉ねぎ 豆腐 シメジ )
焼き鮭 (キュウリ浅漬け )
鶏の南蛮漬け (人参 ピーマン 玉ねぎ )
ジャガイモのバターしょう油煮 ( 青のり )
白和え (小松菜 人参 コンニャク 豆腐 )
トウモロコシ
バナナとミカン








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鶏手羽元煮とマカロニサラダ

鶏手羽元煮とマカロニサラダ

鶏手羽元と大根煮







<献立>

ご飯   全粥
みそ汁 (玉ねぎ 人参 豆腐 チクワ )
鶏手羽元煮 (大根 人参 ゴボウ)
マカロニサラダ (ハム キュウリ 玉ねぎ 玉子 )
もずく酢 ( トマト オクラ ブロッコリー )
キンピラ ( 大根 人参 チクワ )
キウィフルーツ









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