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味も見た目も満足してもらえる、高齢者にやさしい食事

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豚キムチとヒジキの煮物

豚キムチとヒジキの煮物

豚キムチ





<献立>

ご飯 全粥
みそ汁 (豆腐 人参 油揚げ シメジ 大根葉 )
豚キムチ炒め (玉ねぎ ニラ モヤシ 白菜キムチ)
ヒジキの煮物 (切り干し大根 さつま揚げ 人参 大豆 コンニャク)
茄子と豚肉のみそ炒め (ピーマン )
ふろふき大根 (ゆず味噌 )
白菜漬
ミカン 








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豚肉の生姜焼きとモロヘイヤの中華スープ

豚肉の生姜焼きとモロヘイヤの中華スープ

生姜焼き





<献立>
ご飯 全粥
モロヘイヤの中華スープ (玉ねぎ 人参 シメジ 玉子)
豚肉の生姜焼き ( リンゴ 玉ねぎ  千切りキャベツ添え)
大根の煮物 (さつま揚げ 人参 コンニャク インゲン)
カボチャとサツマイモのカレー炒め (玉ねぎ)
モロヘイヤと山芋の和え物
柿とリンゴ








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豚キムチとサバの味噌煮

豚キムチとサバの味噌煮

豚キムチ





<献立>
ご飯 全粥
みそ汁 (大根 葉 厚揚げ 長ネギ 人参)
豚キムチ (白菜キムチ   キャベツとキュウリのコールスローサラダ)
サバの味噌煮 (ショウガ )
サツマイモと切り干し大根煮 (人参 油揚げ )
山芋のシソ和え (かつおぶし)
バナナ







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肉豆腐とエビのフリッター

肉豆腐とエビのフリッターエビのフリッター






<献立>
ぜ飯 全粥
みそ汁 (ジャガイモ 豆腐 舞茸 ワカメ)
肉豆腐 (豚肉 豆腐 )
エビのフリッター (ブロッコリー)
春雨のチャプチェ (ベーコン ピーマン 人参 玉ねぎ チクワ)
ほうれん草とエノキのナムル
カボチャ煮
キムチ








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豚肉とゴーヤの炒めものと茄子の揚げびたし

豚肉とゴーヤの炒ものと茄子の揚げびたし

豚肉とゴーヤ





<献立>
ご飯 
みそ汁 (カブ 人参 厚揚げ シメジ)
焼き魚 (ホッケ )
豚肉とゴーヤの炒め物 (人参 ピーマン シメジ 玉ねぎ)
茄子の揚げびたし (ショウガ)
カボチャの甘煮
ブロッコリーのミモザサラダ (玉ねぎ 玉子)
バナナ






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